可以说牛奶是日常生活中再常见不过的饮品了，截止到年，我国农业部总总许牧师马有祥在相关新闻中提到了，我国牛奶产量同比增长8.1%左右。
相比于不喝牛奶的人，经常喝牛奶的体质更好，并且在中老年后罹患骨质疏松的概率要更低。可现如今，人们刚从关于牛奶的谣言喘息过来（如之前传得比较火热的喝牛奶会致癌等等），又陷入了牛奶是“阴寒”之物的说法。
网传：牛奶是“阴寒”之物，中国人不能喝？到底有没有科学依据？如果你也听到过类似的说话，就不要以讹传讹了，看看事实的真相。
其实，大家完全不用相信，在《中医营养学》中就已经提到了牛奶的功效以及性质，其中说到“牛奶性平，有健脾养胃、补虚损、生津润燥”。
另外，还包括《中药大辞典》、《中华本草》、《千金要方》等等，都在说牛奶为性平之物。
由此可见，牛奶是阴寒之物的说法根本就站不住脚，可为什么还是有很多人都不能喝牛奶呢？
现实生活中，也确实有很多人反应，自己在喝完牛奶后，会出现明显的腹胀、腹痛、腹泻、肠鸣、消化不良，甚至是恶心呕吐等现象。即使你出现了这些不适症状，也不能让牛奶来背锅，多是因为你乳糖不耐受。
和外国人相比，我国人更容易乳糖不耐受：
相信大家都听说过乳糖不耐受，它主要是指消化道内乳糖酶分泌不足或者是活性比较低的现象。尤其是当大家摄入含乳糖成分的饮品，便会出现一系列的放屁、肠鸣、腹胀、腹痛等等。
这种现象在我国人身上确实很常见，和亚洲人相比，我国出现原发性乳糖酶缺乏引起的乳糖不耐受，可以占到九成。不过，对于少部分人来说，因为对肠道对乳糖的感觉不明显，还是可以继续喝的。
对于真的有乳糖不耐受的人，你可以采取这些方式：
首先，看看对乳糖的反应有多大，少量喝是不会影响身体健康的，顶多会出现不同程度的肠道不适。如果可以慢慢适应，或者是在喝牛奶之前吃些其他食物，减少牛奶中乳糖对肠道的刺激，也是一个好的办法。
其次，试过了都不行，那么就可以转移目标，如换成没有乳糖的奶制品，如酸奶、舒化奶、天然奶酪等等，从而帮助机体补钙。
最后，还可以借助相关的医疗手段，大家可以服用乳糖酶来缓解乳糖不耐受的反应。