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多地发布预防野生菌中*风险提示
目前,云南省野生菌进入上市高峰。据相关报道,已发生多起农村居民自采自食野生菌中*和死亡事件。为防范和减少误采、误食有*野生菌中*事件发生,保障人民群众身体健康和生命安全,云南省卫健委发布预警公告,提醒广大群众:不要随意采摘食用不熟悉的、腐烂的以及幼小不能辨别的野生菌类;在食用野生菌时要注意避免多种类混杂;烹饪加工时一定要烧熟煮透,严禁生吃凉拌,也不宜同时饮酒;食用野生菌后如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安,甚至产生幻觉等症状,一定要第一时间到最近的医疗机构就诊,千万不能耽误。与此同时,还有网友创作了#云南吃*蘑菇中*顺口溜#登上微博热搜。听完这首顺口溜网友直言:被顺口溜“洗脑”了“恐怖童谣不过如此”其实,除了云南,四川、贵州等多地此前也针对野生*蘑菇发出风险预警提示,提醒广大群众预防野生菌中*。02
这些都是*蘑菇!别碰!
有数据显示,目前全世界被发现的真菌超过12万种,其中能够形成大型实体的只有多种,这当中可食用的有多种,而我国发现的食用菌约为多种,云南几乎全部都有,但在这当中,有多种是有*的。那么,常见的*蘑菇有哪些呢?看下图带你了解!云南省疾控中心曾公布远离*菌的“两个金标准":第一金标准:头上戴帽(菌盖)、腰间系裙(菌环)、脚上穿鞋(菌托)的菌子多有*,尽量不要吃! 第二金标准:自己不熟知的菌子不要吃!只吃熟知的食用菌!03
食用野生菌中*,身体会产生何种反应?
专家表示,食用野生菌一旦中*,轻则恶心、呕吐、乏力,重则出现幻觉,最严重的甚至可在食用后数小时内引发多脏器衰竭,致死率极高。
也有网友以亲身经历表示,前期症状就是肚子疼,然后就没有力气,或者就是致幻,糊里糊涂,手到处乱抓等。同时,专家还表示,根据症状不同,食用野生菌中*大致可分为6种类型,分别是胃肠型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、呼吸与循环衰竭型,以及光过敏性皮炎型。04
不幸误食*蘑菇怎么办?
一是拨打急救电话。立即拨打急救电话呼叫救护车赶往现场,并保留*蘑菇样品供专业人员救治参考。二是要催吐、洗胃和导泻。为减少*素的吸收,让中*者大量饮用温开水或稀盐水,随后把手指伸进咽部催吐,可反复多次。三是补水。催吐后,为防止反复呕吐发生的脱水,最好让中*者饮用盐水和加入食用糖的“糖盐水”,以补充体液的丢失,防止休克的发生。四是防止窒息。对已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息。最后小编向大家敲黑板:野生的蘑菇别乱采,更别乱吃!尽量不要在路边摊买蘑菇总之凡是没吃过或不认识的野生蘑菇不要偏听偏信轻易食用!如今正是野生菌大量上市的季节转发提醒你的家人朋友们吧!来源丨新华社、澎湃新闻、人民日报、中国新闻网、云南卫健委、四川日报、央视新闻、柳州晚报、网友评论等编辑|孙冰冰主编丨蒋琳监审丨钟倩期待你的
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