中国副食流通协会颁布的《儿童零食通用要求》,就曾规定3-12岁儿童的零食黑名单,不是所有儿童零食都可以让小朋友吃,有些只是商家打造的儿童零食噱头,实际上还是成人零食!
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高糖、高脂、高盐零食
很多零食为了美味可口,会加入白砂糖、食用盐等配料,而高糖高脂高盐的零食,孩子吃多了身体负担很大,比如摄入过多的盐,会对孩子肾脏造成影响,过多的糖,会导致孩子龋齿、肥胖和糖尿病,而高油还会增加心血管疾病的风险。
所以在挑选儿童零食时,要避开这些雷点,如果发现零食配料表上添加了蔗糖、白砂糖、麦芽糖、绵白糖、碳酸钠、食用盐、酱油等成分,尽量不要买给孩子吃。像比较常见的零食如巧克力、糖果、辣条等就很容易踩雷,还有一些儿童水饺里也会添加这些佐料。
有些商家还会打着“0糖”的营销旗号,比如前阵子被爆假0糖的元气森林,实际上成分里还是有添加糖分的。
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反式脂肪酸零食
有研究表明,过多摄入反式脂肪酸,会增加心血管疾病的风险。而反式脂肪酸,比如人造奶油、人造*油、代可可脂、植脂末、棕榈油、起酥油、奶精、氢化植物油等,这些比较常见于蛋糕、曲奇、巧克力、奶茶、冰淇淋等小零食中。
为了健康着想,还是少吃这些甜点,如果实在馋的话,自己动手丰衣足食!
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辐照处理的零食
很多家长觉得孩子不吃水果,吃点水果干也不错,但果脯水果干这类小零嘴不仅糖分高,还利用了辐照处理技术。通过辐照处理,能够杀死食物中的细菌和虫卵,让食物的保鲜期更长久,因此这种技术在果脯、蜜饯、水果干、月饼等零食中较为常见。
但这种技术处理后的果脯和水果干,会流失大半的营养成分,吃了等于没吃,零食中添加的高糖成分还可能让孩子肥胖,所以不建议经常食用。
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食品添加剂的零食
很多小零食里都会添加人工色素、甜味剂、防腐剂等来提高零食口感和延长保质期,但这些食品添加剂对健康没有益处,还会影响钙和锌的吸收,有些孩子皮肤比较敏感,还可能因此患上儿童紫癜,造成消化道出血、关节疼痛等问题。
像我们常见到的薯片、虾条等膨化食品,方便面、火腿肠、冰淇淋饼干、奶茶、口香糖这些小零食中就很经常加入食品添加剂,为了宝宝健康着想,还是少吃为妙。
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安全隐患的零食
在购买零食时,我们还需要注意零食的形状、外包装有没有尖锐突出物,以免孩子在吃的过程中,因为食物太硬而崩坏牙,像肥妈之前给肥仔买的磨牙零食棒就踩雷了,买回来后发现太硬,连成年人的牙齿都咬不掉,还好事先我试了下,不然遭殃的就是肥仔的牙齿了。
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有过敏原的零食
很多宝宝容易对奶类or海鲜过敏,所以在挑选零食时,一定要看好成分表,观察下配料里有没有加入孩子不耐受的过敏原!
那到底该如何给孩子挑选零食呢?其实,看包装袋就可以了!方法一:看执行标准一款合格的产品,仔细扒拉信息栏,你会看到它有一串“神秘”的代码,这就是产品标准号。婴幼儿食品需要遵守国家执行标准,这套标准是由国家的官方标准化机构或国家*府授权的有关机构批准、发布,在全国范围内统一和适用。以GB或者GB/T开头。在我国生产和销售的产品都需要按照国家相应的标准制作。国外进口商品除外,但也会按照国家标准进行监管。关于婴幼儿食品,要认准这六个标准:(原创图卡)方法二:看配料表在配料表中,排名越靠前的配料含量越多,然后依次递减,排在前几位的最好是天然原材料,如牛奶、水果等,而不应该是糖或其他添加剂。那如果,配料表老长老长的,代表添加物太多,就不要选择啦!方法三:看营养成分表营养成分表可以计算出给宝宝的零食含有多少能量、蛋白质、脂肪、钠以及其他营养素。需要注意的是,高钠的食物很容易造成宝宝们的肾脏负担,挑选零食时注意查看钠含量。其实,中国副食流通协会去年发布的《儿童零食通用要求》团体标准中,就对于不建议给儿童吃的零食给出了明确的建议:(原创图卡)关于零食的食用量,《中国儿童青少年零食指南()》也给出了具体建议:(原创图卡)管住孩子的小嘴,建议这样做!
每个孩子都无法抵抗零食的诱惑,所以需要我们的正确引导,把握好度,才能让孩子既享受到吃零食的快乐,又让我们放心。
?控制每天零食的总量
让孩子肆无忌惮的吃零食,肯定是行不通的,所以吃零食首先是要有一个量的把握。
在吃零食前,先和孩子做一个小小的约定。
约定每天不能吃超过多少量的零食,还可以和孩子约定,如果超过了这个量,会有一个小小的惩罚,比如第二天不能吃零食等。
一定要事先和孩子约定好,千万别在孩子吃零食正香的时候做约定,否则孩子会不认账的哦。
?不影响正餐
孩子生长发育所需的营养来源主要正餐,所以零食不能影响孩子吃正餐。
一样的可以和孩子约定,在饭前一个小时内不能吃零食。
?睡前不能吃
白天脏腑已经工作一天了,晚上本来是脏腑休息的时候,这个时候吃点零食,就等于是让脏腑晚上“加班”,孩子的身体哪受得了,还会影响到晚上的睡眠质量。
而且睡前吃零食,孩子还容易长蛀牙哦。
没有零食的童年是不完整的,我们不能剥夺孩子吃零食的快乐。
我们能做的就是选择健康的零食,让孩子享受吃零食的快乐的同时也不伤身体!
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