临到夏季，天气炎热，空气也很闷，在这种高温天气里解渴防暑就成了人们关心的大问题，夏季不仅可以实现水果自由，同时晚上出来聚餐，到处玩耍的人也逐渐地变多，吃着大排档，喝着冰镇的啤酒，简直就是减肥人道路上的一大阻碍，有多少人在锻炼身体的路上，半路杀到了烧烤摊。
夏季是一个让人又爱又恨的季节，喜欢夏季的人大都是因为它的热烈，而且在夏季可以吃到很多新鲜的水果，可以不用穿繁重的衣服，但是也有人不喜欢夏季，因为太热，而太热就会让人食欲不振，吃不下饭。
01夏季怎么吃更健康？
1、多吃苦味食物
在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物，苦味的食物虽然味道上不是那么适口，不过却是暑日的健康食品，苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
三伏天气里吃些苦瓜、苦菜，或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。
2、注意补充维生素
高温季节，人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素，此时，可以选择性地定量补充一些维生素，最好是食物补充，可以选择一些富含维生素和钙的食物，如西瓜、*瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，也可以饮用一些果汁。
3、别忘补盐补钾
夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多，所以要注意多吃些咸味的食物，以补充体内所失盐分，达到身体所需的平衡，此外，出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多，具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。
新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富，茶叶中含有比较多的钾，夏天的时候多喝茶，既可以消暑，又能补钾，可谓一举两得。
4、少吃凉食
气候特别炎热的时候，适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适，还能起到一定的驱暑降温作用。
但是，这些食物不宜吃得太多，凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃，而雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成，不可以食用过多，否则容易导致胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等症状。
目前市场上的饮料品种很多，但是营养价值不高，还是少饮为好，如果喝多了冷饮还会损伤脾胃、影响食欲，甚至可能导致胃肠功能混乱。
02夏季可以常吃三种瓜：丝瓜、苦瓜、*瓜
丝瓜：消耗脂肪控体重
丝瓜含有适量的蛋白质、脂肪和多种维生素，适当食用丝瓜，可以在一定程度上吸收其中的皂苷和植物黏液，从而促进肠道蠕动、增加饱腹感，可以加速身体内脂肪的代谢，起到控制体重的功效。
苦瓜：美容养颜强免疫
苦瓜含有苦瓜苷以及苦味素，适量食用可以增进食欲、健脾开胃，有利尿活血、消炎止热的作用，其中蛋白质以及维生素C，可以提高机体的免疫功能，对于女性而言，苦瓜可以淡化色斑、保持肌肤湿润以及白皙，具有美容养颜的作用。
*瓜：预防肥胖促减盐
*瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝素、维生素B2、维生素C、维生素E及烟酸等营养素。所含丰富钾盐，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用。所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，适当食用*瓜，可帮助预防肥胖。
03去暑适合吃什么？
▲苋菜
苋菜依叶色可分为绿苋菜、红苋菜和花苋菜，绿苋菜炒熟后汤汁清澈，红苋菜和花苋菜炒熟后的汤汁呈紫红色。
苋菜具有清热解*、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
▲芹菜
春末夏初气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解*，去病强身，肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
最新研究发现油菜、芹菜和甜瓜中的某些成分对黑色素、尤其对因紫外线照射而生成的黑色素的生长有抑制作用。
▲西瓜
可是夏季最受欢迎的水果，吃它不仅解渴而且还能降暑下火，另外其还含有大量的钾盐，适当进食西瓜的话，可以弥补人体因为大量出汗而缺失的钾盐。
因此，在这炎热的夏季，应该适量吃些西瓜，当然请记住，吃西瓜要适可而止，尤其是冰镇西瓜要少吃，以免给身体带来大量的寒气。
▲绿豆汤
绿豆性凉、味甘，有清热解*、消暑利水、健胃益气、抗炎消肿、止渴止泻、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效。绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。因此有“夏天一碗绿豆汤，解*去暑赛仙方”“三伏不离绿豆汤，头顶火盆身无恙”的老话。
温馨提示：
在夏季的时候，天气炎热，受到温度的影响身体会感觉到各种不适，冰冷的食物要少吃，避免被寒气入体，越是在这种人容易放松警惕，敞开肚子吃的时候，越是要注意。
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