直播干货总结
夏季胃肠疾病
为何夏季会迎来就诊高峰？在夏季，各类食物会由于储存或处理不当容易被细菌污染。同时，随着气温的升高，人的睡眠质量会有所下降、各类冷饮大量进入胃肠道后，冷刺激还会干扰肠胃的正常蠕动，导致消化功能失调，影响消化液的分泌。此外，启用空调后室内外的温差加大，也会导致人体抵抗力下降。
多种因素都会导致急性胃肠炎的高发：细菌、病*、不洁食物、饮食不当最容易导致急性胃肠炎发作，人们在夏季一饱口福的同时，尤其要警惕胃肠道疾病。未经彻底煮熟的食物，如虾、蟹、蚝等，以及没有洗干净的生吃食物，如蔬菜、水果等，都容易引起急性胃肠炎。一般来说，进食变质或污染的食物后6-12小时就会出现一系列症状，常见的有恶心、呕吐、腹痛、腹泻并伴有体温上升等。严重者还会出现脱水、电解质紊乱、休克等症状，如不及时治疗还可能威胁生命。
因此，注意饮食卫生是保护肠胃的第一关。首先，夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，不宜吃隔夜菜。其次，生吃瓜果，应当先洗净再削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净。用来切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分开。再者，不吃无证小摊上的食品，以免发生食物中*。此外，过度依赖冰箱，贪吃冷饮，也是消化系统健康的“宿敌”。吃得太凉或食物保存不当，容易诱发痉挛性腹痛和急性肠炎。
夏季胰腺炎如何发现胰腺炎：胰腺炎症状早知道急性胰腺炎：腹痛急性胰腺炎分轻型和重型两类。轻型表现为暴食后突然发生的上腹部持续剧痛伴恶心呕吐，一般治疗3～5天后渐渐缓解。重型病情严重，甚至少数病人在上腹痛症状未表现时即进入休克状态，最终因多器官衰竭而死亡，甚至发生猝死，病死率达40%以上。有剧医院查淀粉酶可明确诊断。慢性胰腺炎：疼痛+恶心呕吐+腹泻慢性胰腺炎指反复发作上腹部疼痛，伴不同程度的胰腺内、外分泌功能减退或丧失。它有4个较为明显的特征，一是消瘦，二是脂肪泻，三是疼痛，四是糖尿。表现为上腹部疼痛，痛感有轻有重，呈连续性，吃完饭后疼痛更重。
胰腺炎重在预防胰腺炎也是可以预防的。无论是初次的急性发作，还是复发性胰腺炎，都可以预防，预防的主要环节就在于注意饮食。不能酗酒，饮酒要适量。不能吃得太饱，不能吃得太油腻，特别在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人，当然更不能这样。而且，即使在平时也要少食多餐。每天吃4-6顿，每餐的量减少，戒油腻、戒烟酒。有胆结石者更需注意，少喝酒，饮食尽量低脂，饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起急性胰腺炎或迁延难愈的重要原因。因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉，有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。
切忌暴饮暴食慢性胰腺炎易脂泻(稍吃油荤即腹泻)，加之长期难以根治，故患者易出现营养不良，建议应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七、八分饱即可。若合并有糖尿病者，则应适当控制碳水化合物的摄入。饮食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣，因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒*豆、蚕豆、豌豆、红薯等。随着人们生活方式的改变，饮食习惯也发生了很大变化，导致胰腺炎高发。预防胰腺炎，一定要合理饮食，正确调整自己的生活习惯。希望大家都能健健康康，远离胰腺炎。暑期生活必备健康指南
本期直播嘉宾
苗青旺
医院汾东院区腺体外科主任，山西省专家学者协会医学分会普外科专业委员会常委、山西省中西医结合学会普外科专业委员会常委、山西省医师协会外科分会肝脏外科专业委员会常委、山西省医师协会微无创专业委员会委员、山西省医师协会外科医师分会委员、山西省抗癌协会胃癌专业委员会腹腔镜学组委员、太原市医学会普外专业委员会委员、太原市医学会普外专业委员会胆道外科学组委员、太原市医学会微创外科专业委员会委员。
开展微创治疗及各种疾病10余年，擅长肝胆胰疑难疾病的诊治。专业开展胰腺、甲状腺疾病的专业化治疗，发表国家级及省级论文10余篇。
供稿：腺体外科
校稿：宣传部王斌
责编：宣传部马剑茹仇小斌
门诊地址
府城院区
医院府城院区：山西省太原市杏花岭区解放路东三道巷1号。
交通指南：乘坐25路、3路、路公交车至北肖墙坝陵北街口（征兵大厦），向西米；乘坐路（临）、路、支路（临）、路（临）公交医院站，东二道巷向东米即到。
汾东院区
医院汾东院区：山西省太原市小店区汾东大街号，汾东大街与太茅路交叉路口东南角。交通指南：乘坐公交车，路公交，贾家寨村下车可达。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇