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我的胃一直不好，虽然平时饮食很注意，但仍然经常性的疼痛。结婚以后，婆婆就想给我把胃养一养，可能听村里说这种菜好，就时不时的用它给我包饺子，炒菜。没想到吃了一段时间，胃真的好了不少，不疼了，还能吃一点雪糕啥的！更没想到的是，老公时不时的腰背疼也让它吃好了！后来我查了一下，确实这种蔬菜有这些的功效，健胃养胃，治肾虚，还真是管用，所以在这里要推荐给大家！
茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
茴香能解*、减轻经痛，与增进食欲、补肾、祛痰止咳，因此可用于腹痛与排水功能上;还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛，对消化系统良好;也可理气止痛、调中下气。茴香茶也能用于止呕，治疗消化不良、口臭、消除肠气、胀气，也可改善肠绞痛、治疗便秘，并能利尿、排*，被当成减重良药。又其可增加授乳妇女乳汁分泌，故也有丰胸良效。
茴香炒蛋的做法：
1.原料：鸡蛋茴香
2.鸡蛋加盐，加葱花碗中打散。
3.茴香苗摘洗干净，切大段，切时根部和叶部分分开切。
4.油锅热，入蛋液。煎成大块，盛盘备用。
5.锅底留油，先入菜根部分，稍微翻炒。
6.入叶部分。
7.入盐，菜稍微发软，入炒好的鸡蛋块。翻搅匀就可出锅了。
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