山药是药物同源的一种食物
吃起来像番薯一样，粉粉的
它性质温和，有滋养强壮之效
平时煲汤的时候，放上一点
营养又健康，味浓又滋补
但是，你知道吗？
山药如果和这些食物搭配
不单会毁坏它的营养成份
分分钟还可能...
禁忌一胡萝卜、*瓜、南瓜山药是一种富含维生素C的食物
而胡萝卜、*瓜、南瓜
含有丰富的维生素C分解酶
一起食用的话，山药中的维生素C
会被分解破坏，不利于营养的吸收
禁忌二猪肝我们都知道，山药富含维C
而猪肝内部含有铜、铁、锌等
金属微量元素，当两者相遇后
维C会因加速氧化而被破坏
禁忌三鹿肉山药和鹿肉吃起来都有点生涩
一起食用易导致便秘
禁忌四虾凡是食物，必有其相克
而山药和虾，就是典型的相克
如果两者一起吃的话
会引起恶心、呕吐、腹痛等
禁忌五鱼鱼是不能和山药一起吃的
包括了鲤鱼、鲫鱼等鱼类
会导致恶心呕吐、腹痛等
禁忌六碱性食物或药物山药中含有淀粉酶而碱性成分会让淀粉酶失效从而降低了山药的营养价值禁忌七荞麦米山药与荞麦米也是相克之物
一起吃会引起身体不适
最佳搭配一扁豆、莲子、红枣、玉米这四种食物和山药一起吃
不仅好吃
还有增强健脾、益肾的作用
最佳搭配二鸭肉、银耳鸭肉、银耳和山一起吃
有补阴养肺的功效，适合女孩吃~
最佳搭配三核桃核桃是健脑益智的佳品
和山药一起吃，还有利于
补中益气、强健筋骨
最佳搭配四芝麻很多小伙伴都喜欢喝芝麻糊
熬制过程中
加点山药进去，有助于钙吸收
最佳搭配五鸡胗你们知道吗？山药和鸡胗一起吃
可以有效治疗小儿脾虚疳积
宝宝胃口不好？不放试试看这个秘方
没想到大家常吃的山药，有这么多讲究
一不小心失了营养不说
还可能影响健康，要注意以上食用禁忌啦！
来源：番禺汇
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