俗话说民以食为天，这吃不仅仅是填饱肚子，还要健康吃！生活中有时候会遇到一些食物放久了会有变苦变味的情况，丢了怕浪费就吃掉了。停！先和小编涨涨知识再决定吃不吃！
吃
有点哈喇味的食物还能吃吗？
日常生活中，家里的油、点心、坚果等食物放的时间久了就会产生一种又苦又麻，刺鼻难闻的味道，也就是我们说的哈喇味即酸价超标。
酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪质量的重要标志。
食物储存时间太长，在日光、空气、水、温度的作用下就会被氧化分解酸败从而产生异味，也就是我们所说的哈喇味。
吃了有哈喇子味的食物会怎样？
容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状。
长期食用会引起消化道溃疡、脂肪肝等疾病。
油脂变质时产生的过氧化质自由基会对人体内的酶类产生破坏。使人体的新陈代谢发生紊乱，出现食欲不振、失眠、健忘等症状。
有哈喇味的食物中产生的一种叫丙二醛的致癌物质，它会破坏正常细胞直至衰老癌变。
所以，有哈喇味的食物不能吃！
来源：cctv生活圈
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