柿子味甜汁美
不少人爱吃吧！
现在又到了ta大量上市的季节
不过吃货们可千万别空腹或过量食用柿子啊！
近日，医院
就接诊了1例因吃柿子引发胃结石的患者
这惨痛的经历值得大家警惕！！！
新闻详情
前一阵
47岁的刘先生突然反复腹痛腹胀十几天
于是到医院就诊
接诊的医生林任萍称
给刘先生做胃镜时发现有一块结石
有一个拳头那么大
“整个胃腔几乎只有一块石头
而且胃角有溃疡。”
在医生的追问下
刘先生才说出实情
原来他在前段时间经常买柿子吃
而且每次都吃3、4个
医生由此判断
导致刘先生胃里“长”结石的“元凶”
正是他爱吃的柿子！
据悉，如果是小的结石，可以通过胃肠的蠕动排出体外，而大一点的结石就有可能卡在胃肠道里，引起溃疡、肠梗阻等，需要手术摘除。
问答
空腹或大量食用柿子真的会引起胃结石吗？！
医院医生林任萍为大家解答：
柿子里含有很多鞣酸，还有果胶、果酸，在胃的酸性环境下，很容易和吃进去的食物蛋白质、纤维结合在一起，形成一种不溶性的植物性结石。
吃柿子请注意这些
1、吃柿子一定要适量，比如中等大小的柿子每天最多吃1-2个。
2、吃柿子一定要吃熟的、甜的，没什么涩味的。因为柿子吃起来涩涩的，就是因为鞣酸含量丰富，不熟的柿子鞣酸含量是熟柿子的10倍。
3、吃柿子避免与酸性水果，如桔子、猕猴桃等同时食用。
4、空腹时，人体胃酸浓度较高，这时吃柿子容易引起结石，饭后1小时左右是吃柿子的最佳时间。
5、胃肠功能较弱的人群或糖尿病患者就建议尽量少吃或不吃柿子。
如何预防得结石？
除了柿子
像黑枣、山楂、葡萄、石榴等水果
也不建议空腹食用！
因为它们都含有鞣酸
甚至我们喝的茶水也含有丰富的鞣酸
日常生活应该怎么做？
1.多喝水。每天饮用7~8杯清水（1.5~1.7升），基本可保证产生2升以上尿液。足够的尿液可减少溶质结晶析出成为结石，就像未化开的糖水中加入更多水便可溶解杯底的蔗糖。需要注意的是，喝水不等于喝含糖饮料。研究证实，奶茶等含糖饮料会增加肾脏结石的风险。
2.调整饮食。首先要指出，含钙膳食并不会增加肾结石的患病风险。所以不少人减少牛奶、海带、豆制品等含钙食品的摄入是错误的。食物中的钙在肠道中会结合容易引起肾结石的草酸根，从而减少尿液中草酸根的浓度，不会增加结石风险。相反，在我国膳食结构普遍少钙的情况下，增加牛奶摄入对身体有益。其次，对于没有肾结石的普通人，按照《中国居民膳食指南》推荐，合理搭配膳食、均衡营养；对于已出现肾结石的患者应限制食盐（每日小于5克）和过量蛋白质的摄入，增加粗粮及水果摄入量。同时，根据结石的成分和尿液的化验结果，减少富含相应成分的食物摄入，例如有草酸钙结石的病人，应当少吃富含草酸的菠菜、芹菜等；有尿酸结石的病人，应少摄入嘌呤含量高的老火汤、海鲜等。
来源：江门台、“人民网健康”