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忽然意识到，秋雨只会加快秋叶的凋零，心中又是一阵不舍。
*芪炖鸡的方法并不复杂，取*芪50克、童子鸡1只(男以雌鸡、女用雄鸡)，将鸡去毛去杂洗净后，把*芪用纱布包扎好塞进鸡腹内，然后加入3-5粒红枣、数片生姜，将鸡腹用线重新扎牢，放在砂锅中用小火煎炖，一般鸡肉酥烂即可食用。用这种方法炖出来的鸡不仅色香味俱全，而且滋补力尤甚，是年老体弱者最理想的进补佳肴。