冬天到了，天气比较冷，这个时候吃上一个热腾腾的烤红薯就非常幸福，红薯不仅味道比较好，而且吃还会有很多的好处。虽然红薯有很多的好处，但是很多人却不敢吃多了，因为吃红薯很容易胀气，吃完了就会容易放屁，就很尴尬了。红薯是属于粗粮，有的人在减肥的时候会用它代替主食，热量比米饭低，还会让人有很强的饱腹欲，里面的膳食纤维还能促进排便，那么很多人会问，为什么吃红薯就会容易放屁呢？
吃红薯为什么容易放屁？
它含有大量的淀粉物质，里面还有纤维以及果胶，它们都是能够促进肠胃活力的，这也是导致放屁的其中一个原因。其次就是高淀粉的食物在消化的时候会产生大量的气体，比如芋头，土豆，都是属于高淀粉食物，所以吃多了就会胀气，就会导致放屁。
吃红薯有什么好处？
入冬后，常吃红薯有这3个“好处”，排出陈年宿便，慢慢“掉秤”
1、促进排便
红薯中的粗纤维能够增强肠道的活力，加速宿便的排出，还能够让粪便膨胀，润滑肠道，这样也能够缓解排便困难，和便血的状况。
2、减肥
红薯作为减肥餐吃非常好，既美味，热量也不高，让人有很强的饱腹欲，热量也比较低，替代米饭吃，能够帮助身体吸油刮脂，达到减肥瘦身的效果。
3、提高身体免疫力
它的营养比较全面，里面有蛋白质，维生素，氨基酸以及一些微量元素，我们经常吃一点，能够保证身体所需要的营养，让人增加免疫力，对延缓衰老也有一定的效果。
吃红薯的禁忌
1、生吃
红薯虽然有很多的营养物质，但是最好不要生吃，因为里面有的成分会让人很难消化，让人出现恶心，腹胀的情况，让人感觉非常不舒服，所以我们吃红薯，一定要煮熟了吃，让里面的“气化酶”挥发掉。
2、黑斑红薯
红薯发霉了，就不能吃了，有的人比较节省，会把发霉的部分切掉，吃没有发霉的部分，但是专家提醒大家，只要长霉了，全体就受到污染了，即使是经过高温蒸熟之后，也不能再吃了，要尽快丢掉。
3、红薯皮
有的人把红薯洗干净之后，喜欢连皮一起吃，但是这样对身体是非常不好的。因为皮里面有一些物质会对肠胃造成伤害，那么肠胃本来就不好的人吃了就会引起腹痛，或是其它的不适。
红薯最好不要和“它”一起食用
香蕉
很多人吃多了红薯，喜欢吃点香蕉来促进消化，但是它们一起食用会影响身体的消化系统，导致胀气出现，而且吃得太多，还会积食在胃中，产生胃堵。所以就算吃多了红薯，也不要想着吃香蕉来促进消化。
柿子
红薯和柿子虽然吃了不会直接有什么不好的影响，主要是红薯中的糖分比较高，吃了之后会让胃产生大量胃酸，就会再和柿子发生反应，产生硬块，如果吃得太多，甚至可能会导致胃出血，产生结石。如果只是无意中一起吃了，也不会有什么很大的影响，可能胃会有一些不舒服，就不要再继续吃了。
螃蟹
红薯中淀粉含量很高，不是很容易就肠胃消化，而螃蟹中的蛋白质含量很高，也是不容易被消化的，所以它们一起吃的话就会造成消化不良，还容易让人闹肚子。不过有的人，肠胃比较好，就不会发生这种情况。如果肠胃不好的人，两样食物一起吃了，就最好吃些山楂，促进一下消化。